第四屆中國國際飯店業大會現場

海南自貿試驗區和自貿港建設的穩步推進，為海南旅游業的發展注入了源源不斷的能量。在旅游業快速發展的背景下，海南的住宿業成為傳統生活性服務業向現代服務業轉型的先頭兵。

第三屆全國飯店業人力資源與校企合作大會現場

為促進行業人才交流發展，特別是海南自貿港人才培養，第四屆中國國際飯店業大會期間，召開第三屆全國飯店業人力資源與校企合作大會，就職業與教育“雙精準”產教融合新模式、企業大學與院校學分、學分銀行合作、在線教育并軌等熱門話題進行深入探討，促進教育鏈、人才鏈和行業鏈的深度融合，以行業人才優勢激活行業驅動力，帶動行業高質量發展。

2019中國酒店星廚大會海南峰會

2019海南餐飲增收與模式創新峰會

中國酒店星廚表演秀

第四屆中國國際飯店業大會期間還舉辦了2019中國酒店星廚大會海南峰會、2019海南餐飲增收與模式創新峰會、中國酒店星廚表演秀、中國酒店星廚冬季菜品發布等針對酒店餐飲的專項會議。
邀請中飯協星廚委專家及國際品牌酒店總廚，現做現講，分享酒店菜品特點及冬季菜品；邀請餐飲阿米巴管理、傳統餐企品牌升級、餐飲營銷、后廚現場管理等專家，共同研討餐飲經營利潤引擎、傳統餐飲品牌升級、美食品牌邏輯構建、餐飲營銷引流工具等餐飲熱點話題，為海南餐飲企業搭建餐飲行業新技術、新管理、新理念、新營銷等方面的分享平臺，迸發行業新活力。

海南省智慧酒店發展論壇

同時召開的還有海南省智慧酒店發展論壇，論壇以“智慧你的酒店，塑造真正賓至如歸的服務體驗”為主題，探討智慧酒店為酒店運營帶來的機遇和智慧酒店改造升級的趨勢，詮釋新時期會聽、會看、會說、會思考智慧酒店全新概念。

第四屆中國國際飯店業大會開幕式

海南自貿試驗區和自貿港建設的穩步推進，為海南旅游業的發展注入了源源不斷的能量。據海南省旅文廳提供的數據，海南游客年接待量從建省初期不足100萬人次提升至2018年7627.39萬人次。2009年至2018年，海南累計接待游客人數超過了4.54億人次，年均增長12.3%；實現旅游總收入達到5114.34億元，年均增長17.3%。今年前7個月，海南旅游經濟穩中有升，呈現良好發展態勢。接待游客4410.53萬人次，同比增長6.3%，其中入境游客76.98萬人次，同比增長16.7%，實現旅游總收入559.61億元，同比增長9.4%。
同時，據海南省酒店與餐飲行業協會發布的《2018年海南酒店與餐飲行業發展報告》2018年顯示，海南省酒店與餐飲業吸納就業人員43.05萬人，增長了6.48%，在解決就業、拉動內需、帶動相關產業發展方面發揮著不可忽視的作用。